Supply Chain adalah rangkaian distribusi pasok mulai dari hulu (supplier) hingga ke hilir (customer). Supply chain merupakan bidang keilmuan yang menekankan pada efisiensi dan efektivitas aliran distribusi bahan baku hingga menjadi produk jadi yang disalurkan pada pelanggan. Oleh karena itu, pada perusahaan, bidang supply chain sangat terkait erat dengan bagian procurement, inventory serta warehouse. Dimana procurement merupakan keseluruhan proses memperoleh bahan baku mulai negosiasi dengan supplier hingga bahan baku sampai di gudang perusahaan sedangkan inventory dan warehouse yaitu proses menyimpan bahan baku ataupun work in process di tempat atau gudang penyimpanan. Untuk itu, pelatihan yang diadakan oleh Laboratorium Logistics & Supply Chain Management Jurusan Teknik Industri ITS untuk PT. Pupuk Kaltim mengambil tema Procurement, Inventory and Warehouse Management. Pelatihan yang diselenggarakan selama kurang lebih dua minggu ini bertempatkan di Hotel Mercure Grand Mirama mulai pada tanggal 26 Oktober-6 November 2009 dan diikuti oleh 13 peserta.

Sebelum memasuki materi-materi yang telah dikemas dengan baik oleh para asisten laboratorium LSCM, para peserta diwajibkan mengikuti tes awal yang berisikan beberapa soal yang terkait dengan pengetahuan procurement dan inventory. Hal ni dimaksudkan untuk mengetahui kemampuan awal para peserta. Materi yang diberikan, antara lain: materi internal PKT, tes awal, evolusi purchasing ke supply management, peran dan ruang lingkup fungsi  serta organisasi procurement management, studi kasus 1 dan strategic sourcing, managing supplier relationships, analisis proses bisnis pengadaan, teknologi informasi pengadaan, teamwork game, kontrak dan negosiasi, commodity strategy, spending analysis, cost analysis, measuring supply performance, presentasi studi kasus untuk bidang Procurement, dengan para pembicara dalam materi tersebut antara lain: Prof. Ir. I Nyoman Pujawan, M.Eng., Ph.D., Dr.Eng., Ir. Ahmad Rusdiansyah, M.Eng., Arif Rahman Hakim, S.T.dan Pak Hari Utama dari Philips. Sedangkan untuk bidang Inventory dan Warehouse Management materi yang diberikan meliputi materi pembukaan dan tes awal, inventory  basic (I), inventory basic (lanjutan), inventory analytics I: basic model, inventory analytics II: model dengan ketidakpastian, inventory performance, memahami pola permintaan serta persiapan diskusi kelompok studi kasus, pembahasan studi kasus, warehouse management fundamental, proses pergudangan: receiving, storage & handling (palletized & non-palletized) and dispatch, proses pergudangan: order picking & replenishment, warehouse management systems, konsep lean dan 5S pada gudang, warehouse design & layout, material handling systems dengan pembicara Nani Kurniati S.T., M.T., Prof. Ir. I Nyoman Pujawan, M.Eng., Ph.D.; Dr.Eng., Ir. Ahmad Rusdiansyah, M.Eng., Arif Rahman Hakim, S.T. dan Niniet Indah Artrievrida S.T., M.T. Di akhir pelatihan, para peserta juga diberikan lagi soal tes akhir yang sama dengan tes awal, sehingga nantinya dapat dibandingkan hasil yang diperoleh saat sebelum mengikuti pelatihan dan setelah mengikuti, apakah terjadi peningkatan yang signifikan.(*nn)

Tidak hanya itu, selain mengikuti pelatihan, para peserta juga melakukan sedikit “trip” ke beberapa tempat di Surabaya yaitu dalam acara makan malam di Dapur Desa jalan Basuki Rahmat dan di Madura (Suramadu) bersama dengan para asisten laboratorium LSCM.(*nn)

Dapur Desa

Restoran di Madura

Jembatan Suramadu